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SáBADO
26
OCTUBRE

LVII Fiesta de la Rosa del Azafrán

   (Toledo) - 248 visitas
LVII Fiesta de la Rosa del Azafrán
INFORMACIÓN DETALLADA

LA ACTIVIDAD

 

Una ruta especializada que mezcla los detalles del cultivo del azafrán de La Mancha con el patrimonio de Consuegra. Acompañados de un guía turístico local oficial, recorreremos el proceso de cultivo, recolección, monda y tostado del azafrán en sus escenarios patrimoniales. Visitaremos el Castillo de Consuegra en una visita guiada a lo largo de sus mil años de historia y nos adentraremos en el interior del único molino en funcionamiento para finalizar la jornada con una exhibición de monda y un tentempié reparador en el Gastromolino.

 

 
 
La actividad incluye:
GUÍA ESPECIALIZADO
Nos acompañará durante toda la jornada, desgranando cada detalle del cultivo del azafrán y del patrimonio consaburense
VISITA A LOS CAMPOS DE AZAFRÁN
Pararemos en un campo de azafrán en plena floración, donde un especialista nos desvelará los secretos de su uso y cultivo.
ENTRADAS A CASTILLO Y MOLINO DE VIENTO
Visitaremos el Castillo de Consuegra, una fortaleza del siglo X, y el interior de un molino con maquinaria original.
EXHIBICIÓN DE MONDA Y TOSTADO
La familia azafranera nos mostrará como, flor a flor, el azafrán se retira con delicadeza y se conserva mediante un proceso de tostado.
DEGUSTACIÓN DE QUESO MANCHEGO Y VINO DE LA MANCHA EN EL GASTROMOLINO
El gastromolino es el único gastrobar ubicado en un molino de viento. Podremos disfrutar de una degustación de queso y vino rodeados de gigantes

 
Previsión meteorológica en la zona:

 

Antes de reservar, es imprescindible que te informes de los niveles de dificultad y del equipamiento necesario.

 

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